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Notizie dell'azienda Acido tartarico

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86- 510-82753588
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Acido tartarico

2023-12-29

L'acido tartarico, noto anche come acido 2,3-diidrossisuccinico, è un acido carbossilico con la formula chimica C4H6O6.È anche uno dei principali acidi organici del vino..

133-37-9 (DL); 147-71-7 (D); 87-69-4 (L)

Come antiossidante aggiunto agli alimenti, può dare loro un sapore acido.

L'acido tartaro è spesso usato in prodotti farmaceutici, mordenti e agenti abbronzatori, ed è anche comunemente usato come reagente per separare composti alcalini racemic.È anche un agente acido negli additivi alimentari, con un'acidità migliore dell'acido malico, dell'acido lattico, ecc. I suoi diversi sali hanno importanti applicazioni,come la preparazione del reagente di Fehling con tartrato di potassio e sodio in laboratorio per identificare i gruppi funzionali di aldeidi nelle strutture molecolari organicheIl suo sale potassio-sodio, noto anche come sale di Rochelle, polarizza il suo cristallo sotto pressione, causando una differenza di potenziale (effetto piezoelettrico) tra le due estremità della superficie,con una lunghezza massima di 20 mm o più ma non superiore a 50 mm,Il tartrato di antimonio di potassio (comunemente noto come acido tartarico) è usato in trattamento medico per trattare la schistosomiasi.

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Acido tartarico

2023-12-29

L'acido tartarico, noto anche come acido 2,3-diidrossisuccinico, è un acido carbossilico con la formula chimica C4H6O6.È anche uno dei principali acidi organici del vino..

133-37-9 (DL); 147-71-7 (D); 87-69-4 (L)

Come antiossidante aggiunto agli alimenti, può dare loro un sapore acido.

L'acido tartaro è spesso usato in prodotti farmaceutici, mordenti e agenti abbronzatori, ed è anche comunemente usato come reagente per separare composti alcalini racemic.È anche un agente acido negli additivi alimentari, con un'acidità migliore dell'acido malico, dell'acido lattico, ecc. I suoi diversi sali hanno importanti applicazioni,come la preparazione del reagente di Fehling con tartrato di potassio e sodio in laboratorio per identificare i gruppi funzionali di aldeidi nelle strutture molecolari organicheIl suo sale potassio-sodio, noto anche come sale di Rochelle, polarizza il suo cristallo sotto pressione, causando una differenza di potenziale (effetto piezoelettrico) tra le due estremità della superficie,con una lunghezza massima di 20 mm o più ma non superiore a 50 mm,Il tartrato di antimonio di potassio (comunemente noto come acido tartarico) è usato in trattamento medico per trattare la schistosomiasi.

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