| Marchio: | Chemfine |
| MOQ: | 1000 kg |
| prezzo: | 5-7 KG/USD |
| Condizioni di pagamento: | L/C, T/T |
La gelatina è un colloide proteico derivato dal collagene, identificato con numero CAS 9000-70-8. È un polimero naturale con buone proprietà gelificanti, ispessenti, stabilizzanti ed emulsionanti.
La nostra gelatina di grado alimentare 15-25C ha una resistenza stabile al gel, alta trasparenza ed eccellenti prestazioni di sicurezza.produzione di cosmetici e trasformazione industriale, pienamente conformi agli standard mondiali di sicurezza alimentare.
| Numero CAS | 9000-70-8 |
| Formula molecolare | (C102H151O39N31) n |
| Peso molecolare | 50000-100000 g/mol |
| Numero EINECS | 232-554-6 |
| Apparizione | Polvere gialla o giallastra |
| Dimensione delle particelle | 30 Maglie |
| Resistenza al gel (6,67%, 10°C) | 140-160 Bloom g |
| Viscosità (6,67%, 60°C) | 20,5-3,0 mPa·s |
| Valore di pH (1%, 25°C) | 4.5-6.5 |
| Solubilità | Solubile in acqua calda, insolubile in acqua fredda e solventi organici |
| Contenuto dell'analisi | Norme | Risultati |
|---|---|---|
| Apparizione | Polvere gialla o giallastra | Conformità |
| Dimensione delle particelle (maglia) | 30 | Conformità |
| Resistenza al gel (6,67%,10°C) | 140-160 | 155 |
| Viscosità (6,67%, 60°C) ((mPa·s) | 2.5-3.0 | 2.8 |
| Rapporto di trasmissione (450 nm, %) | ≥ 30 | 83 |
| Rapporto di trasmissione (620 nm, %) | ≥ 50 | 96 |
| Valore di pH (1%, 25°C) | 4.5-6.5 | 5.4 |
| Umidità (%) | ≤ 14.0 | Conformità |
| Trasparenza ((5%) ((mm) | ≥ 300 | Conformità |
| Cenerento (%) | ≤ 2.0 | Conformità |
| Insolubile in acqua (%) | ≤ 0.2 | Conformità |
| Diossido di zolfo (SO2) (mg/kg) | ≤ 30 | Conformità |
| Perossido di idrogeno (H2O2) (mg/kg) | ≤ 10 | Conformità |
| Arsenico (As) (mg/kg) | ≤ 1.0 | Conformità |
| Cromo (Cr) (mg/kg) | ≤ 2.0 | Conformità |
| Piombo (Pb) (mg/kg) | ≤ 1.5 | Conformità |
| Numero di piastre aerobiche (CFU/g) | ≤ 1000 | Conformità |
| Colliformi (MPN/g) | ≤ 3 | Conformità |
| Salmonella (25 g) | Negativo | Negativo |
| Marchio: | Chemfine |
| MOQ: | 1000 kg |
| prezzo: | 5-7 KG/USD |
| Condizioni di pagamento: | L/C, T/T |
La gelatina è un colloide proteico derivato dal collagene, identificato con numero CAS 9000-70-8. È un polimero naturale con buone proprietà gelificanti, ispessenti, stabilizzanti ed emulsionanti.
La nostra gelatina di grado alimentare 15-25C ha una resistenza stabile al gel, alta trasparenza ed eccellenti prestazioni di sicurezza.produzione di cosmetici e trasformazione industriale, pienamente conformi agli standard mondiali di sicurezza alimentare.
| Numero CAS | 9000-70-8 |
| Formula molecolare | (C102H151O39N31) n |
| Peso molecolare | 50000-100000 g/mol |
| Numero EINECS | 232-554-6 |
| Apparizione | Polvere gialla o giallastra |
| Dimensione delle particelle | 30 Maglie |
| Resistenza al gel (6,67%, 10°C) | 140-160 Bloom g |
| Viscosità (6,67%, 60°C) | 20,5-3,0 mPa·s |
| Valore di pH (1%, 25°C) | 4.5-6.5 |
| Solubilità | Solubile in acqua calda, insolubile in acqua fredda e solventi organici |
| Contenuto dell'analisi | Norme | Risultati |
|---|---|---|
| Apparizione | Polvere gialla o giallastra | Conformità |
| Dimensione delle particelle (maglia) | 30 | Conformità |
| Resistenza al gel (6,67%,10°C) | 140-160 | 155 |
| Viscosità (6,67%, 60°C) ((mPa·s) | 2.5-3.0 | 2.8 |
| Rapporto di trasmissione (450 nm, %) | ≥ 30 | 83 |
| Rapporto di trasmissione (620 nm, %) | ≥ 50 | 96 |
| Valore di pH (1%, 25°C) | 4.5-6.5 | 5.4 |
| Umidità (%) | ≤ 14.0 | Conformità |
| Trasparenza ((5%) ((mm) | ≥ 300 | Conformità |
| Cenerento (%) | ≤ 2.0 | Conformità |
| Insolubile in acqua (%) | ≤ 0.2 | Conformità |
| Diossido di zolfo (SO2) (mg/kg) | ≤ 30 | Conformità |
| Perossido di idrogeno (H2O2) (mg/kg) | ≤ 10 | Conformità |
| Arsenico (As) (mg/kg) | ≤ 1.0 | Conformità |
| Cromo (Cr) (mg/kg) | ≤ 2.0 | Conformità |
| Piombo (Pb) (mg/kg) | ≤ 1.5 | Conformità |
| Numero di piastre aerobiche (CFU/g) | ≤ 1000 | Conformità |
| Colliformi (MPN/g) | ≤ 3 | Conformità |
| Salmonella (25 g) | Negativo | Negativo |